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台中市婦女會理事長黃馨慧表示，春節除夕圍爐是家庭重要聚會，藉由婆婆媳婦共同傳承春節「手路菜」，透過一道道美食，讓中華傳統習俗與文化凝聚家人情感，台灣更有人情味。張秀菊社福慈善基金會主任葉美華表示，「奇歷兒少之家」收容12至18歲由社會局安置的孩子，平常都是自己煮三餐；能吃到大廚們烹飪的美食，孩子們不但開心，更提早讓平日缺少父母照顧的孩子感受過年氣氛。豐原農會昨搭棚辦流水席，21個家政班各推舉6名高手出馬，從切菜備料、執鏟翻炒、擺盤裝飾到出菜，126名婆婆媽媽大顯身手，端出大豆鮪魚沙拉、鮮蝦粉絲煲、江南芋奶鴨、剁椒魚頭、春捲、神雞妙算、開胃小碟、全家福、古早味紅燒肉及水果共10道年菜料理。豐原農會總幹事蔡森揚表示，為推廣「產地直達餐桌」，特聘星級飯店主廚授課，指定使用在地生產的芋頭、馬鈴薯、高麗菜等食材，烹煮圍爐團圓菜，並邀地方長輩試菜，迴響熱烈，不排除明年輔導家政班接年菜訂單。(中國時報)
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歲末年終，台中市婦女會攜手一群來自全台各大餐廳的優秀廚師組成「義廚團」，在北區「元保宮」為張秀菊基金會、奇歷兒少之家、南家扶中心弱勢家庭辦桌，席開30桌，一道道美食上桌引起驚呼，搭配婦女會安排的精彩表演，收容之家的孩子們直呼「好開心」！豐原區農會也聘請星級飯店主廚，指導家政班成員，運用在地食材烹煮年菜，昨日在朴子辦事處廣場舉辦成果發表會，端出10道低油、低鹽、高纖的健康料理，邀農會成員與社區關懷據點長輩入席，160人開心吃辦桌，提早感受圍爐氣氛。
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